Der Sommer ist die Zeit für Urlaub und Reisen. Und was macht ein Tourist normalerweise, wenn er in einem anderen Land ankommt? Es sonnt sich am Strand oder am Pool des Hotels, besucht lokale Sehenswürdigkeiten und durchstreift die Straßen. Welche verkaufen eine Vielzahl von Lebensmitteln. Der Telegraph zusammengestellt Top-Plätze auf der Erde mit dem leckersten Street Food. Genießen Sie Ihr Essen ... das heißt, ruhen Sie sich aus!
7. Burma
Öffnet die Top 7 Länder mit den leckersten Gerichten, die auf der Straße verkauft werden. Die Einheimischen beginnen den Morgen mit einer Mohair-Fischsuppe. Es wird direkt auf den Gehwegen von Rangun, in der Hocke oder auf winzigen Plastikstühlen gekocht. Die Fähre, die entlang des Irrawaddy-Deltas hält, bietet knusprige Pfannkuchen mit gelben Erbsen und Chilisauce. Sie werden mit gehackten Zwiebeln serviert, mit Zitronensaft bestreut, ergänzt mit Knoblauch und Ingwer. Im Allgemeinen Nahrung für trainierte Mägen. Auf den Gewürzmärkten werden pikante Pampelmusensalate, Auberginen nach indischer Art und gebratener Tofu verkauft.
6. Kreta
Die Wochenmärkte in den Fischereihäfen und Bergdörfern Kretas sind mit köstlichen frischen Produkten übersät: Feigen, Zitronen, Oliven, Honig, Käse, Wein und Olivenöl. Und das alles wird mit duftendem Rauch von Dutzenden hausgemachten Grills gewürzt, auf denen Barbecue aus saftigem Schweinefleisch hergestellt wird. Apropos leckeres Street Food, ganz zu schweigen vom Backen: Ringförmiges Brot mit Sesam und leckeren Kuchen mit Feta-Käse und Spinat lässt keine Chance auf eine Diät.
5. Ecuador
Ecuador kann mit Peru in der Vielfalt und Geschmacksqualität lokaler Gerichte konkurrieren. Wenn Sie in diesem Land waren, können Sie Fisch- und Kokosmilchsuppe, Garnelen-Vorspeisen, gefüllte Kuchen (Empanada) probieren und alles mit einem Marocho-Getränk trinken. Es schmeckt wie heißes Milchgelee, gewürzt mit Gewürzen und ergänzt mit Reis und Rosinen.
4. Türkei
Obwohl das Land der Nachkommen der Janitscharen für viele Russen zu einem unerwünschten Ort geworden ist, trauen sich einige Touristen immer noch, es zu besuchen. Sie können Meze aus lokalem Street Food probieren - kleine Portionen heißer und kalter Gerichte, serviert mit warmem frischem Brot, auf Holzkohle gekochten Kebabs oder gegrilltem Fisch, gewürzt mit getrocknetem rotem Pfeffer, Zitronensaft und getrocknetem Thymian.
3. Indien
Die Liste der besten Streetfoods in Südindien umfasst Masala Dosa (Pfannkuchen mit würzigen Belägen, serviert auf einem Palmblatt mit Kari und Sauce) und Idli (gedämpfte Kuchen aus Reismehl und fermentiertem schwarzem Mungo). Wir empfehlen auch Blumenkohl und Samosa Pakora - Dreieckstorten mit Gemüse- oder Bohnenfüllung. Und das billigste indische Straßenessen sind dünne Rumali-Roti-Kuchen, die nur 5 Rupien kosten.
2. Kuba
Es ist besser, Lebensmittel an Straßenständen und in einem Paladar zu kaufen - kleine Restaurants, die sich direkt in den Häusern der Anwohner befinden. Sie servieren Klassiker der kubanischen Küche wie Garnelen-Enchiladas, gebratene Bananen, Suppe mit Reis, Hühnchen und Bananen sowie Kubas Stolz - Kaffee, sehr stark und süß.
1. Mexiko
Chili, Tomaten, Mais und Schokolade bleiben wichtige Zutaten für mexikanisches Street Food. In Mexiko zu sein und keine Gerichte wie Tortilla (analog zu Fladenbrot), Tacos (Tortilla mit Meeresfrüchten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Gemüse oder anderen Füllungen und Gewürzen), Maiskolben und Quesadillas (mit Käse gefüllte Weizen- oder Maistortilla) zu probieren, ist ein Verbrechen Geschmack. In den Hütten an den Surfstränden werden Cocktails mit Mezcal verkauft, mit denen die lokale Version der peruanischen Ceviche getrunken wird - Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte.
